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【實例】食品感官實驗室的設計及感官人員的篩選
2023-04-13
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感問感答|關于”感官分析解決方案“,你想知道的答案,看這里!
“感問感答”系列欄目——感官分析解決方案
2023-04-13
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【記筆記】你寫對了嗎?“感官”和“感觀”
感官、感觀、感覺和觀感
2023-04-07
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智能感官|淺談電子眼(視覺分析儀)的發展
電子眼的發展及工作原理
2023-04-07
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【產品感官】蔬菜的感官鑒別要點及應用舉例
蔬菜的感官鑒別要點&黃瓜質量的感官鑒別要點
2023-03-31
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全方位解說乳類及乳制品的鑒別
原料乳衛生狀況、微生物污染、保存條件對乳及乳制品質量的影響;乳中摻偽摻雜的檢驗方法
2023-03-13
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感問感答丨關于“智能感官在食品行業中的應用”,你想知道的答案,看這里!
感問感答:“智能感官在食品行業中的應用”免費公開課。
2023-03-10
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【知識分享】感官分析的影響因素與控制——“料”
樣品在感官評價中處于相當重要的地位,樣品間的差異性是感官評價的核心,也是感官評價的對象和出發點。
2023-03-07
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智能感官|淺談電子舌的發展
電子舌技術的基本原理、電子舌與真實味覺評價的差異性
2023-03-06
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感官分析師把這兩件事做好了,企業感官問題能減少一半!
1是管理好實驗中的相關人員,使其各司其職,各盡所能;2是統籌好整個實驗,有效控制“機”、“料”、“法”、“環”等各關鍵過程要素。
2023-03-02
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