01 課程內(nèi)容：
02 主辦單位：
食品伙伴網(wǎng)
03 適用對(duì)象：
沒(méi)有感官基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的評(píng)測(cè)人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員。
04 培訓(xùn)時(shí)間：
2024年10月17-18日
05 培訓(xùn)地點(diǎn)：
山東·濟(jì)南感官分析研究中心
06 培訓(xùn)費(fèi)用：
3600元/人，同一單位報(bào)名2人及以上享優(yōu)惠價(jià)3400元/人。
（培訓(xùn)費(fèi)用包含資料費(fèi)、結(jié)業(yè)證書(shū)、產(chǎn)品實(shí)操費(fèi)用、午餐等，其他差旅、食宿需自理）
07 講師介紹：
食品伙伴網(wǎng)
03 適用對(duì)象：
沒(méi)有感官基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的評(píng)測(cè)人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員。
04 培訓(xùn)時(shí)間：
2024年10月17-18日
05 培訓(xùn)地點(diǎn)：
山東·濟(jì)南感官分析研究中心
06 培訓(xùn)費(fèi)用：
3600元/人，同一單位報(bào)名2人及以上享優(yōu)惠價(jià)3400元/人。
（培訓(xùn)費(fèi)用包含資料費(fèi)、結(jié)業(yè)證書(shū)、產(chǎn)品實(shí)操費(fèi)用、午餐等，其他差旅、食宿需自理）
07 講師介紹：
毛岳忠 副研究員 碩士生導(dǎo)師
浙江省有機(jī)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，浙江省食品學(xué)會(huì)理事。曾在全國(guó)百?gòu)?qiáng)藥企擔(dān)任研發(fā)主管和產(chǎn)品經(jīng)理，并于2014年聯(lián)合創(chuàng)立全國(guó)十大嬰童品牌。長(zhǎng)期從事智能感官（味覺(jué)與嗅覺(jué)）科學(xué)及藥食同源天然產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，先后主持及參與國(guó)家自然科學(xué)基金、“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、航天科技項(xiàng)目、浙江省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等國(guó)家及省部級(jí)科研項(xiàng)目13項(xiàng)。相關(guān)研究成果以第一作者發(fā)表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等國(guó)際學(xué)術(shù)期刊，申請(qǐng)國(guó)家及國(guó)際發(fā)明專利91項(xiàng)，開(kāi)發(fā)并上市了42款營(yíng)養(yǎng)保健食品和化妝品。
田敏 食品伙伴網(wǎng) 感官分析研究中心 感官分析師
感官分析研究中心感官分析師，主要從事食品感官評(píng)價(jià)與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，具有多品類感官評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)，主要涵蓋低GI食品、烘焙糕點(diǎn)、面包及新食品原料等領(lǐng)域。在感官小組管理和培訓(xùn)方面具有多年經(jīng)驗(yàn)，并直接參與過(guò)多項(xiàng)產(chǎn)品品評(píng)測(cè)試，包括產(chǎn)品的差異性測(cè)試和描述性測(cè)試（QDA）。近年來(lái)圍繞感官科學(xué)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)、感官分析方法的應(yīng)用實(shí)踐等方面開(kāi)展了相關(guān)的工作。
08 掃碼報(bào)名：
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劉老師 15550410868（微信同號(hào)）
