QDA又稱定量描述分析法，是感官分析中最常用的描述性工具，應(yīng)用該方法對產(chǎn)品進行定量描述，獲得產(chǎn)品完整的感官特性，并借助多元統(tǒng)計方法分析數(shù)據(jù)，從而有效識別產(chǎn)品的特點及樣品之間的差異。
CATA又稱適合項勾選法，是近年來的網(wǎng)紅快速描述分析法，它不需要安排人員培訓(xùn)，就可以相對輕松、快速的直接從消費者中獲取產(chǎn)品的感官特性信息，因其簡單性和多功能性深受研究人員青睞。
食品伙伴網(wǎng)
理論+實操，最大化培訓(xùn)效果；
實用性強，系統(tǒng)學(xué)習(xí)感官分析技術(shù)；
經(jīng)典實例，豐富感官分析實踐經(jīng)驗；
專家團隊，與您分享感官分析精髓。
備注：為豐富培訓(xùn)實操案例，每期培訓(xùn)選2組學(xué)員樣品進行操作。本培訓(xùn)為系列培訓(xùn)班，可按報名情況調(diào)節(jié)培訓(xùn)時間，可針對某一行業(yè)進行定制化培訓(xùn)，同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓(xùn)交流。
有一定感官基礎(chǔ)的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
2024年05月17-18日（2天）
浙江·杭州
4800元/人 ，同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價4600元/人。
（培訓(xùn)費用包含兩天午餐、資料費、結(jié)業(yè)證書、產(chǎn)品實操費用等，另外差旅、食宿需要自理）
